Ofrezco varias opciones para la elaboración de vinos caseros.
Es necesario
- - latas y tapas;
- - una llave de costura.
- Receta de vino número 1:
- - 2 kg de ciruelas deshuesadas;
- - 2 kg de azúcar;
- - 4 litros de agua;
- - 400 hojas de cerezo;
- - 4 cucharaditas de ácido cítrico;
- - 1 litro de vodka.
- Receta número 2:
- - 3 litros de vodka;
- - 4 gramos de permanganato de potasio;
- - 1 cucharada de azúcar;
- - 0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio;
- - 0.5 cucharadita de sal;
- - 10 gramos de vainillina;
- - 1 cucharada de café;
- - 1/4 cucharadita de virutas de nuez moscada;
- - 4 piezas de clavo.
- Receta número 3:
- - 200 gramos de cerezas frescas;
- - 4 cucharadas de azúcar;
- - 2,5 litros de vodka.
Instrucciones
Paso 1
Receta número 1. Enjuague bien las ciruelas, póngalas en un cazo. Enjuagar bien las hojas de cereza y agregar a la cacerola con las ciruelas. Agregue agua, azúcar, ácido cítrico. Llevar a ebullición la masa resultante. Luego cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo vigorosamente. Enfriar, colar y añadir 0,5 litros de vodka por cada 2 litros de solución. Roll up en bancos (esterilizar bancos). Retirar a un sótano o sótano durante 2 meses. El licor se puede almacenar durante más tiempo. Y cuanto más largo, más sabroso es. Cuando decidas abrirlo, puedes volver a añadir 0,5 litros de vodka por cada 2 litros de bebida. Pero resultará ser una bebida muy fuerte.
Paso 2
Receta número 2. Tomar 3 litros de vodka y verter en una jarra de 3 litros. Agregue permanganato de potasio allí. Cierre y coloque en un lugar fresco y oscuro por un día. Después de un día, cuele el contenido del frasco y agregue azúcar, bicarbonato de sodio, sal, vainillina, café, nueces y clavo. Mezclar todo vigorosamente, luego cerrar y retirar durante dos días. Una vez drenado y consumido, también se puede enrollar y almacenar en un lugar fresco y oscuro.
Paso 3
Receta número 3. Coger cerezas, enjuagarlas bien, clasificarlas. Doblar en un frasco de 3 litros, agregar azúcar, llenar todo con vodka. Cerrar con una tapa de caprón, poner en un lugar fresco y oscuro para que fermente durante diez días. Colar después de diez días.
