Uno de los temas más populares entre quienes controlan su peso son las llamadas "bebidas adelgazantes". La mayoría de las veces son cócteles que incluyen varios componentes que de alguna manera afectan el metabolismo. Las semillas de lino pueden ser uno de esos ingredientes.
Los beneficios de las semillas de lino se conocen desde hace mucho tiempo. Contienen una gran cantidad de minerales y una amplia gama de vitaminas. Además, solo un cuarto de taza de semillas contiene un día y medio de ácidos grasos poliinsaturados omega-3, que juegan un papel importante en los procesos metabólicos. Las semillas de lino son una fuente de fibra excelente para estimular la actividad intestinal. En el estómago, las semillas de lino se hinchan rápidamente, dando una sensación de saciedad. Además, el consumo regular de semillas de lino activa el metabolismo de las grasas en el cuerpo y regula los niveles de colesterol. Las semillas de lino combinan bien con muchos alimentos, como el kéfir o el yogur natural.
Cóctel de arándanos y semillas de lino
Esta bebida contiene varios componentes a la vez que activan el metabolismo: té verde, semillas de lino y almendras. El té verde es una gran fuente de antioxidantes y las almendras son ricas en proteínas vegetales. Además, el yogur natural bajo en grasas es un producto dietético saludable, mientras que los arándanos contienen vitaminas y minerales. Se puede preparar una bebida para el desayuno.
Necesitará:
- 175 g de yogur de vainilla bajo en grasa
- 75 ml de agua
- 1 bolsita de té verde
- 1 taza (200 ml) de arándanos (se pueden congelar)
- 1 cucharada. una cucharada de almendras tostadas sin sal
- 1 cucharada. una cucharada de semillas de lino
- 1-2 cubitos de hielo
Cóctel de banana y linaza
Intente preparar una bebida sencilla y sabrosa que pueda tomar para el desayuno o en lugar de la cena.
Necesitará:
- 200 ml de kéfir bajo en grasa o yogur natural para beber
- 1 plátano pequeño
- 1-1.5 cucharaditas de semillas de lino
Cóctel limpiador con salvado y linaza
Un cóctel de kéfir con salvado y semillas de lino ayudará a mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal, eliminará el estreñimiento y limpiará el organismo de toxinas acumuladas.
Necesitará:
- 300 ml de kéfir fresco 1% de grasa
- 1 cucharada. una cucharada de salvado molido
- 1/2 cucharada cucharadas de semillas de lino molidas
- 1/2 cucharadita de cacao en polvo
- 5-7 uds. ciruelas pasas
Contraindicaciones
Como con cualquier producto, las semillas de lino tienen algunas contraindicaciones, a saber: enfermedades inflamatorias agudas del intestino y del esófago, cirrosis hepática, cálculos renales y vesicales, hepatitis, exacerbación de la colecistitis, mala coagulación de la sangre, hipotensión, embarazo. Las fitohormonas en las semillas de lino pueden afectar el ciclo menstrual.
