Postre delicioso, delicado y original. No se necesita mucho tiempo para cocinar. Sorprenda a sus invitados con un delicioso postre.
Es necesario
- • piña 70g
- • mascarpone 50 g
- • fresa 1 ud.
- • ralladura de limón (rallada pequeña) 0,5 cucharaditas.
- • azúcar glas: unos gramos
- • jugo de limón o lima - un par de gotas
- • menta - un par de hojas
- • salsa de frutos rojos (o mermelada poco común)
- • colorante alimentario tono a base de hierbas
Instrucciones
Paso 1
Corta la piña en rodajas. A continuación, preparamos el relleno: mezclamos el mascarpone con una pequeña cantidad de azúcar en polvo, agregamos un poco de pintura para alimentos, un poco de jugo de limón, ralladura de limón y revolvemos todo a fondo.
Paso 2
Coloca el relleno sobre finas rodajas de piña. Envuelva en rollos. Presione un poco hacia abajo en los extremos para que parezca un caramelo. Ahora pica las fresas. Coloque los panecillos en un plato preparado con anticipación, coloque fresas picadas encima y vierta por encima con salsa de frutos rojos.
Paso 3
Usamos ramitas de menta para la decoración. Espolvorea con azúcar glas por encima.
