El delicioso cereal de desayuno casero es rico en vitaminas, fibra y oligoelementos. Ella se prepara muy rápido. Una gran papilla de arándanos es la clave para un buen día y buen humor.
Es necesario
- Para papilla:
- -1/2 taza de quinua roja seca
- -1 y 1/2 tazas de leche de soja
- -1 cucharadita canela molida
- -1/2 cucharadita extracto de vainilla
- -1/4 cucharadita sal kosher
- -1 1/2 cucharada miel de maple
- - nuez moscada molida fresca
- -1 cucharadita polvo de té
- -1/4 taza de arándanos frescos o congelados
- Para condimentar / rellenar:
- -1/4 taza de nueces picadas (nueces y nueces)
- -semillas de chia
- -limón rallado
- - zumo de limón recién exprimido
Instrucciones
Paso 1
En una cacerola mediana, combine todos los ingredientes de las gachas (excepto los arándanos). Deje hervir a fuego medio, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos (revolviendo ocasionalmente). La quinua debe parecerse a la avena en consistencia.
Paso 2
Retire del fuego y agregue los arándanos. Los arándanos deben sumergirse en papilla caliente, para que se calienten y se llenen de jugo por dentro.
Paso 3
Adelante, prepara el relleno. Frote un poco de ralladura de limón. Agrega nueces.
Paso 4
Agregue leche a la papilla si lo desea. ¡Buen provecho!
