El arte de hacer adornos de frutas y verduras se llama tallado. Se originó en una pequeña provincia de China y sigue siendo popular hoy en día. En casa, sin herramientas y habilidades especiales, puede hacer decoraciones simples.
Es necesario
Pepino fresco, cebolla, mandarina, manzana, cuchillo afilado, vinagre, jugo de limón
Instrucciones
Paso 1
Se puede hacer una rosa con pepino fresco, que decorará y revitalizará el plato. Primero, coge un pelador y corta un pepino en rodajas finas. Puede tirar la primera tira, no la necesitará. Y a partir del segundo, empezar a hacer que el núcleo del futuro se eleve.
Paso 2
Enróllalo 2/3 en un tubo y tómalo con el pulgar y el índice de tu mano izquierda. Gire el extremo libre del plato 180 ° y envuélvalo alrededor del núcleo. Luego conecte la punta de la placa a la siguiente tira y repita el procedimiento. Al hacer la rosa, intente sujetar firmemente el medio. Asegure la flor con un palillo.
Paso 3
Además de la rosa, puedes cortar una hoja. Toma un pepino fresco y usa la punta de un cuchillo para cortar una rodaja en forma de S de grosor medio. Primero haga 2 cortes paralelos poco profundos en el medio, luego cortes transversales. Al final, corte el borde decorativo de la hoja en forma de dientes. Luego poner en agua fría durante 5 minutos.
Paso 4
Se puede hacer una flor original con cebollas comunes. Toma una cebolla mediana, pélala. Es importante que no se corte el sello de la raíz. Servirá como base de la flor.
Paso 5
Haz 4 cortes en el borde de la 2ª capa. Doble suavemente los pétalos exteriores y corte los interiores con un cuchillo afilado. Luego, vuelve a cortar la cebolla para que los pétalos se mezclen en relación con la primera fila. Repita el procedimiento hasta llegar al núcleo. Sumerja la flor resultante en vinagre de mesa durante 15-20 minutos.
Paso 6
Una flor de mandarina exótica complementará el ambiente oriental. Use la punta de un cuchillo afilado para hacer 6 cortes superficiales. Intenta no dañar la pulpa de mandarina. Pele cada pétalo sin levantarlo de la base. Y corta el núcleo de cada uno.
Paso 7
Puedes decorar una bandeja de frutas o cualquier otro plato con hojas de manzana. Toma una manzana verde y córtala en 4 trozos. Retire el núcleo y corte las venas y el contorno de la hoja en la piel. Espolvorea jugo de limón sobre la manzana para evitar que se oscurezca.
