Incluso los niños pequeños saben que las especias se utilizan para darle a un plato un sabor y aroma únicos. Pero, además, este producto se ha utilizado durante mucho tiempo en medicina para tratar muchas dolencias, desde resfriados hasta enfermedades cardíacas. Las especias tienen un efecto tónico y antiinflamatorio, y también movilizan la fuerza de una persona, lo que le ayuda a recuperarse más rápido.
Azafrán
No en vano, a esta especia se le llama el "rey" de los condimentos. Le da a los platos un sabor completamente único, y para crear 100 g de azafrán, es necesario procesar más de 8 mil flores de azafrán. Pero las propiedades más sorprendentes de esta especia son medicinales. El azafrán contiene todo un complejo de minerales, una gran cantidad de ácido ascórbico, vitamina A y vitaminas B. También contiene azafrán y flavonoides que destruyen las células cancerosas.
El azafrán tiene un efecto antiséptico, trata los trastornos nerviosos, mejora la visión y la función cerebral. Esta especia también ayuda con enfermedades del tracto gastrointestinal y del sistema cardiovascular. Como era de esperar, su costo es increíblemente alto.
Jengibre
Una especia versátil e increíblemente saludable que se puede utilizar en una amplia variedad de platos. En la antigüedad se le llamaba cura para todas las enfermedades. No es sorprendente, porque el consumo regular de jengibre fortalece significativamente el sistema inmunológico, adelgaza la sangre, lo que ayuda a llevar más oxígeno al cerebro y estimula el metabolismo. El jengibre elimina perfectamente las toxinas y las toxinas del cuerpo, ayuda a combatir la fatiga y el letargo.
Canela
Esta antigua especia ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre y a eliminar los coágulos de sangre en el sistema circulatorio. Sus beneficios se encuentran en tres ingredientes biológicamente activos: espira marrón, aldehído marrón y acetato de cinamilo. Y también rico en minerales. Gracias a esto, la canela promueve la actividad cerebral activa, elimina la sal innecesaria del cuerpo, restaura el tracto gastrointestinal y reduce la sensibilidad a la insulina, lo cual es muy útil para quienes padecen diabetes.
Bérbero
Esta especia es un depósito de sustancias biológicamente activas. El agracejo contiene una gran cantidad de taninos, alcaloides, sales minerales, ácidos útiles, vitaminas C, E y K. Esta especia se incluye a menudo en preparaciones que ayudan con las enfermedades hepáticas. Además, el agracejo es eficaz para el cáncer y la diabetes.
Ajo
Otro antibiótico natural, que contiene más de 400 sustancias beneficiosas. Lucha eficazmente contra varios tipos de bacterias patógenas que han ingresado al cuerpo. Además, el ajo reduce el riesgo de enfermedades del sistema cardiovascular, tiene propiedades antitóxicas y analgésicas.
