¡Puede cocinar deliciosos filetes de ternera jugosos en una baguette en solo treinta minutos! Resulta ser un plato principal abundante.
Es necesario
- Para cuatro porciones:
- - cuatro filetes de ternera;
- - aceite de oliva - 15 ml;
- - azúcar - 15 g;
- - queso cheddar - 100 g;
- - cuatro baguettes;
- - dos cebollas;
- - especias.
Instrucciones
Paso 1
Caliente el aceite de oliva en una sartén, agregue las cebollas picadas, mezcle, cubra. Cocine por 10 minutos hasta que esté tierno.
Paso 2
Retire la tapa, agregue azúcar a la cebolla, cocine por otros 5 minutos. Agregue especias al gusto, reserve.
Paso 3
Calentar una sartén grill, colocar cuatro filetes de res, cocinar durante dos minutos por cada lado. Espolvorear con especias, cortar en tiras.
Paso 4
Corta cuatro baguettes pequeñas a lo largo, distribuye la mezcla de carne y cebolla entre ellas. Espolvoree queso encima, cubra en mitades. Los filetes de ternera en una baguette están listos, sirva la mostaza por separado.
