Los rollos de repollo perezosos son una receta popular para el segundo plato, lo que ahorra significativamente el tiempo de la anfitriona, ¡pero el sabor sigue siendo el mismo!
Es necesario
- - fuente de horno honda;
- - col blanca 0,5 kg;
- - carne picada 0, 6 kg;
- - zanahorias 2 piezas.;
- - cebollas 6 piezas.;
- - arroz 0,5 tazas;
- - aceite vegetal;
- - hojas de eneldo;
- - pimienta negro;
- - mayonesa 3 cucharadas. cucharas
- - crema agria 3 cucharadas. cucharas
- - salsa de tomate 3 cucharadas. cucharas
- - condimentos al gusto;
- - sal.
Instrucciones
Paso 1
Picar finamente el repollo, luego salar y sazonar. Luego mezcle bien.
Paso 2
Sazone la carne picada con sal y pimienta al gusto y mezcle bien también.
Paso 3
Pelar la cebolla y picarla muy finamente. Agregue la mitad al repollo y la otra mitad a la carne picada.
Paso 4
Pelar y rallar las zanahorias. Hervir el arroz en agua con sal hasta que esté medio cocido y mezclar con los condimentos.
Paso 5
Engrase una fuente para hornear con aceite y comience a colocar capas: repollo, arroz, carne picada, zanahorias. Cubra con salsa de tomate y mayonesa. Hornea el plato durante 50 minutos a 180 grados. 5 minutos antes de cocinar, unte la parte superior del plato con crema agria y espolvoree con eneldo picado.
