Los rollitos de col con salsa de tomate y crema agria son un plato original y satisfactorio. Además, se prepara en cuestión de minutos. Tal delicia se puede servir en la mesa con una guarnición de verduras.
Es necesario
- - 3 dientes de ajo
- - 1 huevo
- - 1 cabeza de cebolla
- - sal
- - pimienta negro
- - aceite vegetal
- - 1 zanahoria
- - crema agria
- - pasta de tomate
- - 250 g de cualquier carne picada
- - 250 repollo
- - 1/2 cucharada. arroz
Instrucciones
Paso 1
Hervir el arroz hasta que esté tierno. Pica finamente la cebolla. Rallar las zanahorias en un rallador fino. Freír las cebollas y las zanahorias en aceite vegetal hasta que estén doradas.
Paso 2
Agregue la carne picada y los dientes de ajo picados para freír. Mezcle bien todos los ingredientes. Tan pronto como la carne picada esté lista, agregue arroz y repollo finamente picado al contenido de la sartén.
Paso 3
Mientras prepara la mezcla, agregue sal, pimienta negra y especias de su elección. Divida la masa preparada en chuletas pequeñas y colóquelas en una fuente para hornear.
Paso 4
Combine la crema agria, la pasta de tomate, un poco de sal y pimienta negra en un recipiente aparte. Diluir los ingredientes con un vaso de agua y mezclar bien. Vierta la mezcla preparada sobre los rollos de repollo perezosos y hornee en el horno durante 10-15 minutos.
