Esta receta puede ser la base para preparar un plato, y el relleno puede ser cualquiera.
Es necesario
- - 1 baguette;
- - 100 g de filete de pollo;
- - 100 g de champiñones;
- - 1 pepino fresco;
- - 100 g de mayonesa;
- - aceite vegetal;
- - sal;
- - pimienta blanca molida;
- - verdes;
Instrucciones
Paso 1
La baguette debe cortarse en trozos de 5 cm de grosor, retire con cuidado la pulpa, de modo que quede un pequeño fondo. Picar el pan rallado en cubos pequeños y freír en aceite vegetal hasta que se doren. Una vez fritas las rebanadas de pan, colócalas sobre una servilleta de papel o una toalla para que el exceso de aceite se escurra.
Paso 2
Enjuague el pepino, límpielo con una toalla y córtelo en cubos. Si la cáscara es dura, debe cortarse. Limpiamos los champiñones de los escombros pequeños, los lavamos y cortamos en cubos. El filete de pollo debe lavarse, quitarse las venas y la película y cortarse en cubos.
Paso 3
Poner el filete de pollo en una sartén precalentada y freír en aceite vegetal durante 7 minutos. Luego agregue los champiñones picados y fría la masa resultante hasta que esté tierna.
Paso 4
Junte los cubos de pan, el filete de pollo, los champiñones y el pepino. Sazone con mayonesa, salpimiente al gusto. Mezclar bien.
Paso 5
Llenar las tazas de pan con la masa resultante. Decore con ramitas de vegetación como desee.
