Hay muchas variaciones de esta "charlotte austriaca", esta no es del todo habitual: con arroz con leche en lugar de pan blanco. ¡Intentalo!
Es necesario
- Para 2 porciones:
- - 60 g de mantequilla blanda;
- - 60 g de azúcar;
- - 1 huevo;
- - 250 g de requesón bajo en grasa;
- - 125 g de arroz con leche cocido;
- - 125 ml de leche;
- - 1 cucharadita jugo de limón y ralladura de limón 0,25;
- - 175 g de cerezas frescas;
- - Azúcar glas para decoración.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180 grados. Engrase 2 latas de cerámica con aceite.
Paso 2
Batir la mantequilla ablandada con el azúcar, agregar el huevo. Luego agregue arroz, leche, ralladura de limón y una cucharadita de jugo de limón. Al final, agregue la cereza.
Paso 3
Horneamos en un horno precalentado durante 40 - 50 minutos. Si lo hace en una forma grande, entonces 60 minutos. Espolvorea con azúcar glas mientras aún está caliente. ¡Disfruta tu té!
