Cuando lleguen invitados de repente, puede hacer lasaña con los alimentos que están en el refrigerador. Este plato también es adecuado para la cena o el desayuno para ti y tus seres queridos.
Es necesario
- Para rellenar
- - carne picada 1 kg;
- - 2 cebollas;
- - Pimienta búlgara 2 piezas;
- - queso 200 g.
- Para la salsa
- - leche 2 cucharadas;
- - harina 2 cucharadas;
- - salsa de tomate o salsa de tomate (picante);
- - sal.
- Base para lasaña
- - lavash 3 uds.
Instrucciones
Paso 1
Cortar el pimiento por la mitad, quitar los granos y picar finamente. Pelar y picar la cebolla. Lavar los tomates y cortarlos en cubos.
Paso 2
Mezclar la carne picada con la cebolla, freír en una sartén. En una sartén aparte, sofreír los pimientos morrones y los tomates.
Paso 3
Prepara la salsa: agrega harina a la leche, agrega sal, agrega kétchup caliente o salsa de tomate al gusto, mezcla y cocina hasta que espese.
Paso 4
Coloque pan de pita (1 capa) en una bandeja para hornear, luego salsa (2 capas), carne picada (3 capas), pan de pita (4 capas), salsa (5 capas), verduras fritas (6 capas). Cubrir con el último pan de pita, espolvorear con queso rallado por encima. Hornee en el horno hasta que estén tiernos. Adorne con hierbas al servir.
