Cómo Hacer Salteado De Ternera

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Cómo Hacer Salteado De Ternera
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Video: Cómo Hacer Salteado De Ternera

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Video: Como hacer Salteado de ternera con brócoli⎜Cocina Asiática 2024, Marcha
Anonim

Un plato de estilo asiático rápido, abundante y saludable. La cena perfecta para una persona ocupada.

Revuelva la carne de res frita
Revuelva la carne de res frita

Es necesario

  • 50 ml de aceite de oliva
  • 450 g de solomillo de ternera
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cebollas pequeñas
  • 1 cucharada de jengibre fresco
  • 400 g de brócoli
  • 1 cucharada de agua
  • 1 cucharada de maicena
  • 4 cucharadas de salsa de soja

Instrucciones

Paso 1

Calentar una sartén con aceite de oliva enérgicamente. Corta la carne en tiras finas. Picar la cebolla en aros, picar el ajo y rallar el jengibre. Divida el brócoli en floretes.

Paso 2

Coloque la carne en una sartén precalentada. Freír, revolviendo constantemente durante un par de minutos. Agrega la cebolla, el ajo y el jengibre. Mezcla.

Paso 3

Agrega el brócoli a la sartén. Disuelva el almidón en un vaso de agua. Vierta agua con almidón y salsa de soja en la sartén. Cocine a fuego lento durante aproximadamente un minuto.

Servir inmediatamente.

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