La ensalada está decorada con un broche precioso. Por eso tiene ese nombre. La decoración final de la ensalada depende del color de las uvas (puede ser en forma de "zafiro", "esmeralda", "rubí").
Es necesario
- - 150 g de queso;
- - 100 g de nueces;
- - 500 g de pollo ahumado;
- - 4 huevos;
- - Racimo de uvas;
- - hojas de perejil;
- - sal, pimienta al gusto;
- - mayonesa.
Instrucciones
Paso 1
Corta el pollo ahumado en trozos pequeños y divídelo en dos. Unte con mayonesa.
Paso 2
Moler los huevos en cubos, poner una parte en una ensaladera, untar con mayonesa.
Paso 3
Rallar o picar nueces. Espolvorea una capa de huevos. Haz una malla de mayonesa.
Paso 4
Rallar el queso en un rallador fino. Coloque una capa de queso, haga una malla de mayonesa. Juega todas las capas una vez más.
Paso 5
Dividir cada uva por la mitad, quitar la semilla si es necesario. Coloque una uva entera o una nuez en el centro de la lechuga y comience a envolver las mitades de las bayas alrededor hasta que haya cubierto toda la superficie de la lechuga. Decora el borde con nueces.
Paso 6
Deje reposar la ensalada Tiffany en el refrigerador durante 2 horas.
