Prepare esta gran tarta de queso de arándanos para toda la familia, no se arrepentirá del tiempo dedicado, ¡la delicia del té resultará muy sabrosa! Y lo más importante: todos probarán una pieza.
Es necesario
- - leche - 300 gramos;
- - mantequilla - 130 gramos;
- - harina - 1 kilogramo;
- - levadura: la cantidad por 1 kilogramo de harina;
- - agua - 0.5 tazas;
- - azúcar, gajos de manzana, mermelada de arándanos, huevo.
Instrucciones
Paso 1
Haz masa de levadura. Disuelva una cucharada de azúcar y levadura en un vaso de agua. Dejar durante quince minutos en un lugar cálido.
Paso 2
Derretir la mantequilla (puedes tomar margarina) a fuego lento. Vierta harina, agregue leche, levadura con agua, amase la masa. No debería pegarse a tus manos.
Paso 3
Deje que la masa suba en un lugar cálido; dos horas serán suficientes. Obtendrás una masa esponjosa y sabrosa.
Paso 4
Estire la masa, espolvoree con mermelada de arándano, coloque las rodajas de manzana. Puede hacer una tarta abierta, una tarta cerrada o una tarta de queso grande.
Paso 5
Hornee por cuarenta minutos. Cepille la tarta de queso de arándanos con un huevo de gallina batido de vez en cuando.
