Todos los años lo mismo: el aburrido Olivier se considera una ensalada tradicional de Año Nuevo. Agregue variedad a su celebración: prepare una ensalada de pollo simple y original "Bump".
Es necesario
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- champiñones 500 gr
- queso (duro o procesado) 200 gr
- mayonesa al gusto
- huevos (3 a 5)
- zanahoria
- pechugas de pollo
- verduras y almendras para decorar
- patatas
- aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Hervir huevos, zanahorias y patatas. Los huevos se pueden picar o simplemente rallarlos en un rallador grueso. Corte las papas en cubos pequeños, las zanahorias también se pueden rallar en un rallador grueso. Ralla el queso. ¡Distribuya todos los productos por separado!
Paso 2
Tome las pechugas de pollo, córtelas en cubos y saltee en aceite hasta que estén doradas. Si no tiene tiempo, puede tomar pollo ahumado. Freír los champiñones en aceite hasta que estén tiernos.
Paso 3
Ahora coloque todos los productos en capas: primero papas, luego pollo, luego una capa de champiñones, zanahorias, huevos. Capa superior de queso rallado mezclado con mayonesa.
Paso 4
Encima de la capa de queso-mayonesa, decore la ensalada con almendras, colocándola, profundizando ligeramente los granos en la superficie de la ensalada, para que parezca un bulto real. Adorne con hierbas (eneldo o romero). La decoración se ve original en forma de una ramita de abeto real.
