Ni una sola mesa festiva está completa sin bocadillos fríos. Por supuesto, puedes cocinar varias ensaladas diferentes, pero no sorprenderán a nadie. ¿Y los sobres de jamón rellenos de verduras? Este aperitivo se ve festivo, además, puedes llenar los sobres con cualquier ingrediente.
Es necesario
- - 500 g de jamón;
- - 100 ml de mayonesa;
- - 50 g de guisantes verdes;
- - 2 huevos;
- - 1 pepino;
- - 1 papa;
- - 1 zanahoria;
- - sal, hierbas.
Instrucciones
Paso 1
Toma pepinos frescos. Hervir las patatas y las zanahorias en una cáscara, enfriar, pelar. Huevos duros, pelar también.
Paso 2
Corta las patatas, las zanahorias, los pepinos y los huevos en cubos pequeños. Tomar 100 g de jamón y picarlo también, mezclar los componentes de la ensalada. Agregue los guisantes enlatados, sal la ensalada al gusto, sazone con un poco de mayonesa.
Paso 3
Cortar los 400 g restantes de jamón en lonchas finas, enrollar cada loncha en forma de sobre. En esta etapa, puede colocar una hoja de lechuga verde en cada loncha de jamón y luego doblarla en un sobre.
Paso 4
Rellena el jamón con ensalada de verduras, asegúralo con un palillo o unas bonitas brochetas de canapé. Coloque los sobres en una bandeja.
Paso 5
Decore el aperitivo frío terminado con hierbas frescas, no es necesario picarlo, las hojas enteras de perejil se verán muy hermosas.
