Esta cazuela tarda media hora en cocinarse. Pasará la mitad del tiempo preparando y la otra mitad para hornear. Delicioso y muy sencillo. Deleita a tus seres queridos con una cena original que te gustará.
Es necesario
- Huevos - 5 piezas,
- queso feta - 350 gramos,
- queso cheddar - 120 gramos,
- un poco de sal, un poco de pimienta molida,
- orégano - 1 cucharadita
- piñones - 100 gramos,
- un poco de aceite de oliva
- espinaca - 500 gramos,
- mantequilla - 50 gramos,
- masa preparada sin levadura - 1 paquete,
- un poco de nuez moscada
- ralladura de limón de un limón,
- romero - dos ramitas.
Instrucciones
Paso 1
Calentamos el horno a 200 grados.
Freír los piñones en una sartén sin aceite. Deberían resultar dorados.
Paso 2
Mezcle dos tipos de queso y cinco huevos en una taza. Sal y pimienta para probar. Agrega un poco de orégano y piñones dorados. Mezclar, dejar grumos.
Paso 3
Vierta el aceite en una sartén y fría 250 gramos de espinacas durante unos 50 segundos. Condimente con nuez moscada rallada y agregue otros 250 gramos de espinaca. Sal un poco, agrega la ralladura de limón y agrega un pedacito de mantequilla a temperatura ambiente.
Paso 4
Tomamos pergamino, que es una vez y media más grande que una sartén, enjuagamos con agua y mnem. Apriete y extiéndalo sobre la mesa, enderece. Espolvorear con aceite.
Paso 5
Extiende una capa de masa sobre el pergamino. Todas las capas deben superponerse. Espolvorear con aceite, sal. Pon la segunda capa, espolvorea con aceite y sal. Luego el tercero.
Paso 6
Coloque la masa en la sartén preparada y apisone sobre el pergamino.
Poner el relleno sobre la masa y espolvorear con queso. Cubre el relleno con una capa de masa. Corta el exceso de pergamino.
Paso 7
Ponemos la sartén a fuego moderado durante unos minutos, y luego horneamos en el horno. Disfrute de su comida.
