Hay muchas opciones para hacer productos horneados con una variedad de quesos. Al agregar azúcar de vainilla o hierbas picantes a la masa, puede obtener opciones completamente diferentes para los platos. Por ejemplo, puede hacer rollitos de queso que sean muy fáciles de preparar y tengan un sabor delicioso.
Es necesario
- - 230 g de harina;
- - 235 g de queso;
- - 1 huevo;
- - 135 g de margarina;
- - 25 g de ajo;
- - perejil, eneldo;
- - sal pimienta.
Instrucciones
Paso 1
En un recipiente hondo, mezcle la harina con sal y pimienta. Rallar el queso en un rallador mediano, separar la mitad y agregar a la harina, mezclar.
Paso 2
Separar la clara de la yema y añadirla a la harina, remover para que no queden grumos.
Paso 3
Suavizar la margarina y poner en harina, amasar una masa apretada, luego enrollarla en una bola, que debe envolverse en papel de aluminio y guardarse en el refrigerador por 2.5 horas.
Paso 4
Luego saca la masa del refrigerador y extiende una capa delgada. Batir la yema y engrasar con ella la masa terminada.
Paso 5
Enjuague las verduras, séquelas, pique. Pelar y picar el ajo, mezclar en un bol aparte con el resto del queso rallado y las hierbas picadas.
Paso 6
Espolvoree la capa de masa con una mezcla de verduras y queso y envuélvala en forma de rollo, que se coloca en el refrigerador por otros 35 minutos.
Paso 7
Luego saca el rollo del refrigerador, córtalo en trozos pequeños. Precalentar el horno, engrasar una bandeja de horno con aceite y ponerle encima unos bollos pequeños.
Paso 8
Hornee hasta que los panecillos estén dorados (aproximadamente 12 minutos).
