¿Hay pan blanco o una hogaza en casa? No es necesario que lo tire, puede freír deliciosos picatostes. Y si, además de todo, hay salchichas y queso hervidos en el refrigerador, no es difícil preparar un aperitivo muy apetitoso: rollos abundantes con relleno de queso y salchicha. Incluso un escolar puede hacer frente al proceso de cocción, no en vano dicen que todo lo ingenioso es simple.
Es fácil preparar deliciosos rollos de salchicha y queso para un refrigerio abundante. Puede comer esos sándwiches calientes de inmediato o enfriarlos, llevarlos al trabajo, ir de excursión, poner a su hijo en una caja con el almuerzo. El maravilloso refrigerio atraerá tanto a niños como a adultos, ayudará a calmar la sensación de hambre antes del almuerzo, la cena, si no hay tiempo para cocinar encurtidos.
Ingredientes
Para preparar un refrigerio abundante y sabroso, necesita 10 minutos de tiempo y solo 4 ingredientes:
- Pan blanco;
- salchicha hervida;
- cualquier queso duro
- huevo.
También necesitará pan rallado para espolvorear, sal y aceite vegetal para engrasar la sartén.
Receta paso a paso
Cualquier pan blanco es adecuado para preparar bocadillos en forma de panecillos, ya sea pan o hogaza. Lo principal es que no es demasiado duro, se puede doblar. Es necesario cortarlo en trozos del mismo grosor, cortar las costras.
Ahora debe extender cada pieza en una tabla de cortar con un rodillo, para que se vuelva más plana y aumente ligeramente de tamaño. Estos "pasteles" se hacen mejor con un pan ligeramente seco, se desmorona menos. Los panecillos más deliciosos están hechos con rebanadas de pan de trigo para tostar.
Por cada rebanada de pan blanco extendido, debe poner un plato de queso duro, un círculo de salchicha hervida. Puede reemplazar la salchicha hervida con salchicha medio ahumada, cervelat, jamón o tocino, tomar una salchicha, salchicha, agregar verduras frescas y hierbas. En este punto, como cuenta la fantasía, y los productos disponibles.
Queda por torcer con cuidado las rodajas en rollos, tratando de no romperlas ni aplastarlas.
Por separado, batir el huevo en un bol, agregar un poco de sal. Cada rollo debe sumergirse en la mezcla de huevo.
Queda enrollar los rollitos de salchicha y queso en pan rallado, poner en una sartén untada con aceite vegetal. Puede prescindir del empanizado, pero luego no se formará una deliciosa corteza crujiente.
Es necesario freír los panecillos de cada lado durante 2-3 minutos, dorando el aperitivo al color deseado. Puede servir la golosina caliente o ligeramente fría, como desee.
