Esta galleta rápida y fácil atraerá a los amantes de la mantequilla de maní. Las galletas sueltas y aromáticas darán energía y buen humor por la mañana o serán una gran adición al té.
Es necesario
- - 110 mantequilla;
- - 200 gr. Sáhara;
- - 110 gr. mantequilla de maní;
- - un huevo;
- - 180 gr. harina;
- - 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio;
- - media cucharadita de levadura en polvo;
- - una pizca de sal.
Instrucciones
Paso 1
Batir la mantequilla hasta que esté cremosa, agregar el azúcar y volver a batir.
Paso 2
Agrega la mantequilla de maní y el huevo y sigue batiendo.
Paso 3
En un bol, mezcle los ingredientes secos restantes y agréguelos a la crema. Amasar la masa y ponerla en el frigorífico durante al menos 3 horas.
Paso 4
Precalienta el horno a 190C. Forma bolitas de unos 3 cm de diámetro con la masa.
Paso 5
Extendemos las bolas en una bandeja para horno cubierta con papel de horno, las presionamos ligeramente con un tenedor en forma transversal para crear un hermoso adorno. Horneamos durante 10-12 minutos.
