La mantequilla de maní es muy popular en Estados Unidos. Sugiero probar este manjar y hacerlo en casa. Creo que el resultado te impresionará.
Es necesario
- - cacahuetes - 250 g;
- - aceite vegetal - 2 cucharadas;
- - sal - una pizca;
- - miel - 2 cucharaditas.
Instrucciones
Paso 1
Pela los cacahuetes antes de empezar a cocinar la mantequilla de cacahuete. Esto es muy sencillo de hacer. Para ello, colóquelo en un plato, luego póngalo en el microondas y déjelo secar a máxima potencia durante 9 minutos. Revuelva los cacahuetes al menos dos veces durante este período. Si no tiene microondas, use un horno para este procedimiento. Retire las cáscaras de los frijoles. Haga esto con mucho cuidado, de lo contrario no se puede evitar la quemadura.
Paso 2
Coloque los cacahuetes pelados en una licuadora. Triturar esta masa hasta obtener un estado de miga fina. Luego agregue ingredientes como aceite de girasol y sal en el mismo lugar. Mezclar todo durante 2-3 minutos. Como resultado, debe tener una mezcla con una consistencia uniforme.
Paso 3
Agregue miel a la masa de maní aceitosa resultante. Si no tiene este ingrediente, puede reemplazarlo con azúcar granulada. Los amantes de todo lo muy dulce y azucarado pueden añadir más azúcar granulada de la indicada en la receta. Mezclar todo correctamente.
Paso 4
¡La mantequilla de maní está lista! Transfiéralo a un vaso y guárdelo en el refrigerador. Este manjar no solo se puede untar sobre el pan, sino que también se puede agregar a todo tipo de postres.
