Cupcake es un dulce increíblemente sabroso y dulce que se puede servir con té o café. Hornear es siempre suave y aireado, por lo que es popular entre niños y adultos. Los muffins caseros te dan la oportunidad de disfrutar no solo del sabor, sino también del maravilloso aroma que se esparcirá por toda la casa durante el proceso de preparación.
Es necesario
- - 2 plátanos (deben estar muy maduros);
- - 80 g de mantequilla de maní a temperatura ambiente;
- - 80 g de cualquier yogur natural;
- - 40 g de mantequilla;
- - 2 huevos a temperatura ambiente;
- - 110 g de azúcar de caña;
- - 50 g de azúcar;
- - 215 g de harina;
- - 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio;
- - media cucharadita de sal;
- - 120 g de chocolate negro.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 175 ° C. Cubra el molde para pasteles rectangular (aproximadamente 23 x 13 cm) con papel de hornear.
Paso 2
En un tazón grande, pique los plátanos con un tenedor y mezcle con la mantequilla de maní hasta que quede suave. Agregue el yogur y la mantequilla derretida, bata los huevos uno por uno, agregue ambos tipos de azúcar.
Paso 3
Al agregar cada ingrediente, mezcle bien la masa para que sea constantemente homogénea.
Paso 4
Tamizar la harina y la soda en una taza, agregar sal. Combine los ingredientes secos con la masa de plátano, amase una masa homogénea.
Paso 5
Rompe el chocolate en trozos pequeños y mézclalo con la masa.
Paso 6
Vierta la masa en un molde, envíela al horno durante 55-60 minutos, verifique la preparación con un palillo de madera.
