La decoración principal de la mesa siempre será la tarta. Hoy en día, cualquier pastel se puede hornear a pedido o comprar en una tienda. Sin embargo, es mucho más agradable cocinarlo con sus propias manos para sorpresa de los invitados y su hogar.
Es necesario
-
- 150 gr de harina
- 150 g de azúcar o azúcar en polvo
- un paquete de azúcar de vainilla
- 8 huevos
- 250 gr de requesón
- una lata de leche condensada hervida.
Instrucciones
Paso 1
Primero, separa la clara de la yema de los huevos. Luego bata las claras hasta obtener una espuma blanca firme. En otro bol, muele las yemas con azúcar hasta que tripliquen su masa. Vierta suavemente las claras batidas en las yemas, mezcle la mezcla resultante y agregue harina tamizada y azúcar de vainilla. Ahora amase bien la masa hasta que quede suave.
Paso 2
A continuación, debe tomar el formulario y engrasarlo con aceite. Verter la masa en el molde preparado y colocar en el horno precalentado a 200 grados. Cocine hasta que esté completamente horneado. Enfriar la galleta horneada.
Paso 3
Luego haz una crema. Para hacer esto, tome requesón y leche condensada y mezcle en un recipiente. Puede agregar Nesquik a la mezcla si lo desea. Corta la corteza por la mitad y esparce la mitad de la crema en el medio. Cubrir con una segunda costra y esparcir el resto de la crema encima. Para hacer el pastel más sabroso, colóquelo en el refrigerador durante media hora.
