El pastel casero delicado y aireado sin hornear no tiene ningún sabor inferior a un producto comprado en una tienda, pero se prepara muy rápido, incluso un chef sin experiencia puede manejarlo.
Es necesario
- - 500 g de cualquier pan de jengibre sin relleno;
- - 4 malvaviscos;
- - 4 plátanos;
- - 250 g de crema agria;
- - 300 g de mantequilla;
- - 70 g de azúcar;
- - 30 g de cacao en polvo;
- - vainilla - al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Corta malvaviscos y tortas de pan de jengibre en cubos pequeños. Para este pastel casero, puede tomar diferentes tipos de pan de jengibre y malvaviscos, será aún más interesante.
Paso 2
Pela los plátanos y córtalos también en cubos. Por cierto, en lugar de plátanos, puedes poner trozos de peras o piñas enlatadas en este pastel.
Paso 3
Mezcle bien los plátanos con malvaviscos y pan de jengibre.
Paso 4
Ahora comience a preparar una delicada crema agria con mantequilla: crema agria, mantequilla, vainilla, cacao en polvo y azúcar, bata bien con una batidora o licuadora hasta obtener una masa esponjosa.
Paso 5
Coloque la masa para el pastel de pan de jengibre, malvaviscos y plátano en un bol, agregue ¾ de la mantequilla de crema agria preparada y mezcle.
Paso 6
Forme un pastel y colóquelo en una fuente para servir. Si tiene un molde partido, puede poner la masa en él y aplanar.
Paso 7
Vierta el resto de la crema sobre el bizcocho de jengibre y malvaviscos, para que se distribuya uniformemente por todo el bizcocho.
Paso 8
Espolvorear generosamente sobre el producto con nueces, chispas de chocolate o repostería en polvo, o verter con glaseado de chocolate preparado según cualquier receta.
Paso 9
Coloque el pastel de malvavisco de pan de jengibre en el refrigerador durante al menos 2 horas. ¡Después de 2 horas, ya puedes beber té con este increíble manjar!
