Las galletas árabes "Dulce cautiverio" son una receta egipcia. Las galletas resultan increíbles y, al mismo tiempo, siguen siendo simples y sabrosas. Tiene su propio acertijo. Masa muy tierna con una corteza crujiente.
Es necesario
- - 200 g de mantequilla
- - 180 ml de zumo de naranja
- - 70 g de dátiles
- - nueces
- - 2-3 cucharadas. l. azúcar granulada
- - 1/2 cucharadita. canela
- - azúcar en polvo
Instrucciones
Paso 1
Tamizar la harina y poner en un bol, hacer una depresión y verter allí mantequilla derretida, agregar un poco de jugo, esto le dará a los productos horneados un sabor inusual. Mezcla todo bien, conseguirás la masa más delicada que no se pegue a tus manos.
Paso 2
Picar maní, avellanas. Combínalos y agrega azúcar granulada, dátiles, canela y 1, 5 cucharadas. manteca.
Paso 3
Forme bolitas pequeñas con la masa, aplaste un poco, coloque 1 cucharadita en el centro. rellenos y rodar en una bola.
Paso 4
Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, cepille con aceite y coloque en un horno precalentado a 180 grados durante unos 35-40 minutos. Hornee hasta que estén doradas.
Paso 5
Decora las galletas con azúcar glass y sírvelas.
