Los macarrones de coco son galletas americanas. Te sugiero que prepares este plato. Es muy sabroso y, además, se cocina rápido.
Es necesario
- - claras de huevo - 4 piezas;
- - azúcar - 200 g;
- - sal;
- - extracto de vainilla - 1 cucharadita;
- - harina - 50 g;
- - copos de coco - 300 g.
Instrucciones
Paso 1
Vierta agua en una cacerola y colóquela en la estufa. Cuando hierva, debe colocar una placa de metal en la sartén y mezclar los siguientes ingredientes: claras de huevo, azúcar y sal. Revuelva esta masa hasta que tenga una consistencia similar a la de la crema.
Paso 2
Retire el tazón cremoso de la cacerola y agregue alimentos como extracto de vainilla, hojuelas de coco y harina. Mezclar todo bien. Luego tome una envoltura de plástico y cubra la mezcla con ella. Guárdelo en un lugar fresco durante aproximadamente 2 horas.
Paso 3
Una vez transcurrido el tiempo, retire la masa enfriada. Es necesario hacer rodar pequeñas bolas. Coloque una hoja de pergamino en una bandeja para hornear y, respectivamente, macarrones. Precaliente el horno a una temperatura de 170 grados y envíe las galletas a él durante 15-20 minutos. Además, su preparación puede determinarse por la aparición de una corteza dorada. ¡Los macarrones de coco están listos!
