Los macarrones con queso siempre tienen muchos adeptos, lo que significa que hay muchas recetas para su preparación. Puede intentar preparar un plato sin hervir primero la pasta y sin utilizar una gran cantidad de platos; para todo el proceso de cocción solo necesita una cacerola con un fondo grueso.
Es necesario
- - 15 gr. manteca;
- - un cuarto de cebolla;
- - 500 ml de leche;
- - 150 pastas;
- - media cucharadita de sal;
- - una pizca de pimienta negra;
- - Queso rallado (cantidad y tipo al gusto).
Instrucciones
Paso 1
Picar la cebolla y sofreír en mantequilla en una cacerola de fondo grueso.
Paso 2
Cuando la cebolla se vuelva transparente y comience a dorarse un poco, vierte la leche en la cacerola.
Paso 3
Vierta la pasta en una cacerola, mezcle, sal y pimienta, mezcle nuevamente.
Paso 4
A fuego medio, llevar a ebullición la pasta y la leche, sin olvidar revolver, reducir el fuego casi al mínimo. Cocine durante 15-20 minutos, agregue un poco de leche si es necesario.
Paso 5
Espolvoree la pasta terminada con queso rallado y sirva inmediatamente. Un mínimo de platos sucios y el máximo de placer de un plato sencillo pero delicioso.
