Puedes preparar un delicioso manjar sin tocar el horno. Les traigo a su atención galletas con almendras sin hornear. Un postre así no solo te conquistará con su maravilloso sabor, sino también porque es muy saludable. Puede usarlo de manera segura como merienda o desayuno.
Es necesario
- - miel fresca - 0.5 tazas;
- - aceite de coco - 1/4 taza;
- - aceite de almendras - 1/4 taza;
- - sal marina - 1/4 cucharadita;
- - azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
- - canela - 1 cucharadita;
- - Copos de Hércules - 1 vaso;
- - almendras - 0.5 tazas;
- - nueces - 0.5 tazas;
- - semillas de girasol peladas - 1/4 taza;
- - semillas de calabaza peladas - 1/4 taza;
- - pasas - 1/4 taza;
- - chips de chocolate - 1 vaso.
Instrucciones
Paso 1
Picar las nueces y las almendras en cuartos. Coloque la masa resultante en un recipiente aparte y agregue los siguientes ingredientes: semillas de girasol y calabaza peladas, copos de avena, así como pasas y chispas de chocolate. Mezclar todo correctamente.
Paso 2
Combine la miel y el aceite de coco en una cacerola pequeña. Ponga la mezcla resultante en la estufa y caliéntela a fuego lento, revolviendo constantemente. Luego agregue sal, aceite de almendras, azúcar de vainilla y canela molida allí. Habiendo mezclado todo bien, cuece la masa formada hasta que se vuelva homogénea.
Paso 3
Agregue la masa de miel terminada a una mezcla seca que consiste en semillas, nueces y copos de avena. Mezclar todo hasta que quede suave.
Paso 4
En una fuente de horno oblonga previamente preparada, colocar la masa homogénea de nuez de miel resultante, distribuyéndola uniformemente por toda la superficie. Primero, engráselo bien con aceite de girasol y cúbralo con una hoja de pergamino. En este formulario, envíe las futuras galletas al frigorífico. Allí debe permanecer al menos 3 horas, es decir, hasta que solidifique por completo.
Paso 5
Una vez transcurrido el tiempo, corte con cuidado el manjar congelado en trozos pequeños y sirva. ¡Las galletas con almendras sin hornear están listas!
