No es necesario utilizar el horno para hacer galletas. Le sugiero que haga una galleta con chispas de chocolate que no necesite hornearse.
Es necesario
- - chocolate negro - 280 g;
- - mantequilla - 200 g;
- - melaza ligera - 4 cucharadas;
- - ron oscuro - 2 cucharadas;
- - galletas - 200 g;
- - copos de arroz - 25 g;
- - nueces - 50 g;
- - cerezas confitadas - 100 g;
- - chocolate blanco - 25 g.
Instrucciones
Paso 1
Ponga el chocolate negro, partido en trozos pequeños, en una cacerola. Agregue mantequilla, melaza y ron. Pon la mezcla al fuego. Caliente hasta que quede suave, mientras revuelve constantemente.
Paso 2
Combine la mezcla de chocolate derretido con galletas trituradas, nueces, copos de arroz y cerezas confitadas. Mezclar todo a fondo.
Paso 3
Coloque una hoja de pergamino en una fuente para hornear cuadrada. Ponga la masa de chocolate resultante, respectivamente. Presiona un poco y alisa la superficie con una cuchara. No toque las futuras galletas con chispas de chocolate durante 2 horas.
Paso 4
Coloque el chocolate blanco en una cacerola y derrita. Decora la superficie del postre con chocolate derretido y déjalo reposar un poco más. ¡Las galletas con chispas de chocolate sin hornear están listas! Sirve este plato en la mesa, después de cortarlo.
