Se trata de increíbles galletas caseras. Por cierto, se guarda maravillosamente en un frasco cerrado. Pero, por regla general, desaparece dentro de un par de horas después de ser retirado del horno.
Es necesario
- - 600 g de harina;
- - 250 g de mantequilla blanda;
- - 2 huevos;
- - 100 g de azúcar;
- - 1 cucharadita de levadura en polvo;
- - 1 bolsa de azúcar de vainilla o vainillina;
- - 200 g de chocolate negro;
- - 200 g de chocolate con leche.
Instrucciones
Paso 1
Combine la harina tamizada con el polvo de hornear y la vainilla. Batir la mantequilla ablandada y los huevos con una batidora.
Paso 2
Agregue harina y levadura en polvo a la mezcla de aceite de huevo, revuelva bien para evitar grumos.
Paso 3
Usando un procesador de alimentos, pique o ralle el chocolate, combine el chocolate con la masa, mezcle hasta que quede suave.
Paso 4
Espolvoree el lugar donde extenderá la masa con harina y extienda la masa preparada. Corta las figuras originales con un simple cuchillo o usando cortadores de galletas especiales.
Paso 5
No necesita engrasar la bandeja para hornear, porque la masa contiene suficiente aceite, extienda la masa.
Paso 6
Hornee las galletas con chispas de chocolate en el horno durante unos 12 minutos a 200 grados. Si tomas chocolate blanco en lugar de chocolate con leche, obtienes galletas de color dálmata, los niños estarán encantados.
