El chocolate combina bien con varias frutas. Por eso, te sugerimos que prepares canastas de chocolate y las llenes con cualquier fruta fresca que te guste. Asegúrese de preparar una delicada crema con aroma a limón para este manjar.
Es necesario
- Para cestas:
- - 3 moldes;
- - una barra de chocolate con leche o negro;
- - 1 cucharada. una cucharada de mantequilla o leche.
- Para la crema:
- - 1 clara de huevo;
- - 3 cucharaditas de azúcar;
- - un poco de jugo de limón.
- Para decoración:
- - cualquier fruta;
- - nueces.
Instrucciones
Paso 1
Hagamos cestas de chocolate. Para hacer esto, envuelva cada molde en un trozo de papel de aluminio. Doble los bordes del papel de aluminio hacia adentro, el exterior del papel de aluminio debe ajustarse lo suficiente a los moldes.
Paso 2
Derretir una barra de chocolate con mantequilla o leche, revolver. Usando una cucharadita, aplica el chocolate a los moldes, ponlo en el refrigerador por 1 hora para congelar el chocolate.
Paso 3
Puedes hacer la preparación de la crema por ahora. Separe la yema de la proteína, agregue azúcar a la proteína, bata. Agregue un par de gotas de jugo de limón fresco, vuelva a batir; debe obtener una masa esponjosa.
Paso 4
Saque las canastas, extraiga con cuidado los moldes para no dañar la canasta en sí, retire la lámina.
Paso 5
Rellena las cestas con crema, decora con frutas y frutos secos a tu elección. Por ejemplo, puede esparcir rodajas de naranja encima.
