Propongo una sencilla ensalada de verduras, cuya receta yo mismo aprendí recientemente. Esta ensalada verdaderamente otoñal consta de verduras frescas, por lo que es indispensable para las dietas, los días de ayuno y el tratamiento de la deficiencia de vitaminas.
Es necesario
- - tomates rojos 2 piezas;
- - remolacha 1 pieza;
- - zanahorias 3 piezas;
- - repollo fresco 0,5 cabezas de repollo;
- - calabacín;
- - nueces 50 gramos;
- - 3 dientes de ajo;
- - algunos champiñones crudos (al gusto);
- - hojas de eneldo y perejil;
- - Hojas de lechuga;
- - sal, aceite de oliva.
Instrucciones
Paso 1
Aquí hay una receta para una deliciosa ensalada de verduras, fácil de preparar: ralle remolachas y zanahorias crudas, pique el repollo. No es necesario triturar el repollo.
Paso 2
En un rallador grueso, ralle los calabacines pelados y preparados.
Paso 3
Prepara nueces. Para hacer esto, debe pasarlos por una picadora de carne o desmenuzarlos de otra manera.
Paso 4
Picar verduras, coger hojas de lechuga con las manos.
Paso 5
Mezclar todos los ingredientes. Rocíe con aceite de oliva, sal y revuelva nuevamente. Poner en una ensaladera, decorar con rodajas de tomate encima. Las ensaladas de verduras con aceite son muy útiles para el estómago, los intestinos y la figura.
Paso 6
La ensalada de verduras festiva está lista. ¡Buen provecho!
