El pan de calabaza puede complacer no solo con su apariencia brillante, sino también con un nuevo sabor. El relleno para tal pan puede ser absolutamente cualquiera. En esta receta, te mostraré cómo hacer pan de calabaza relleno de tarta de queso para toda la familia.
Es necesario
- Relleno:
- queso crema - 250 gramos,
- azúcar granulada - un tercio de un vaso,
- crema agria - una cuarta taza,
- un huevo grande.
- Pan de calabaza:
- harina - 1 y un tercio de un vaso, más un poco para espolvorear la forma,
- refresco - media cucharadita,
- sal - media cucharadita,
- azúcar - 150 gramos,
- puré de calabaza - 1 vaso,
- aceite vegetal - un tercio de un vaso
- extracto de vainilla - 1 cucharadita
- un huevo grande
- un poco de azúcar o azúcar glass para decorar.
Instrucciones
Paso 1
Coloque la rejilla en el tercio inferior del horno. Precalienta el horno a 160 grados.
Paso 2
En una taza, bol o cazo volumétrico, batir el queso crema con una batidora con azúcar (de caña o regular), crema agria y huevo. Deberíamos conseguir una masa homogénea, que dejamos de lado. Nos será útil para el relleno.
Paso 3
Espolvorea la fuente para hornear con verdura y espolvorea un poco con harina.
En un bol, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Dejamos de lado. En otro tazón, mezcle el puré de calabaza con azúcar, agregue la mantequilla, el extracto de vainilla y el huevo. Agregue la mezcla de harina seca y mezcle hasta que quede suave.
Paso 4
Dejamos a un lado un vaso de masa. Distribuya el resto de la prueba según la forma. Ponga el relleno cremoso sobre la masa, vierta el vaso restante de masa encima del relleno. Mezcle suavemente la masa a lo largo del molde con la punta de un cuchillo para frutas. Deberíamos tener rizos.
Paso 5
Metimos el pan en el horno y horneamos durante unos 80 minutos. Puede verificar la preparación del pan con un palillo de dientes, debe estar seco. Sacamos el pan horneado del horno y lo dejamos en forma durante media hora. A continuación, voltee con cuidado el pan en un plato, déle la vuelta y déjelo enfriar durante 90 minutos. Espolvorear con azúcar y servir. Disfrute de su comida.
