Cómo Hacer Deliciosos Rollos De Repollo Perezosos

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Cómo Hacer Deliciosos Rollos De Repollo Perezosos
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Video: Cómo Hacer Deliciosos Rollos De Repollo Perezosos

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Anonim

Todos probaron las albóndigas en el jardín de infancia. Este plato es amado por muchos. Los rollos de repollo rellenos perezosos son muy fáciles de preparar y definitivamente atraerán a todos los miembros de su familia.

Cómo cocinar rollos de repollo perezosos
Cómo cocinar rollos de repollo perezosos

Es necesario

  • - 500 g de carne picada;
  • - 100 g de arroz hervido;
  • - 200 g de col blanca
  • Para la salsa:
  • - 2 cucharadas. salsa de tomate;
  • - 1 cucharada. mayonesa;
  • - 300 ml de caldo
  • - harina.

Instrucciones

Paso 1

Para la salsa, combine todos los ingredientes en un tazón hondo y revuelva hasta que quede suave.

Paso 2

Pica la col con un cuchillo especial. Vierta agua hirviendo sobre él en un recipiente durante 10 minutos. Luego escurre y desecha el repollo en un colador para eliminar el exceso de humedad.

Paso 3

Coloque arroz previamente hervido, repollo picado en la carne picada. Sazone con sal y pimienta y mezcle bien.

Paso 4

Forme bolitas con la mezcla resultante. Sumerja cada uno de ellos en harina tamizada. Fríe cada pan en una sartén precalentada por ambos lados.

Paso 5

Tan pronto como las bolas hayan adquirido una costra dorada, vierte la salsa preparada sobre ellas. Pon los rollitos de col a fuego lento durante 40 minutos.

Paso 6

Vale la pena guisar rollos de repollo en una sartén cerrada con tapa a fuego lento. Mientras se cuecen, puedes empezar a preparar una guarnición.

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