Esta es una ensalada ligera y sabrosa que tus invitados agradecerán. Se puede preparar para una mesa festiva o de lunes a viernes. El jamón se puede sustituir por filetes de pollo o pavo. De los ingredientes propuestos, obtendrá 6 porciones.
Es necesario
- - 200 g de jamón;
- - 10 piezas de tomate cherry (si toma las habituales, entonces 2 piezas son suficientes);
- - 200 g de pepinos;
- - 10 piezas de rábano;
- - cebollas (se pueden reemplazar con puerros);
- - Hierbas frescas;
- - 4 cucharadas aceite vegetal (para salsa);
- - 1 cucharada. 6% de vinagre (para la salsa);
- - 2 dientes de ajo (para la salsa);
- - sal al gusto (para la salsa);
- - pimienta al gusto (para la salsa).
Instrucciones
Paso 1
Cortar el jamón y los pepinos en tiritas. Corta los tomates por la mitad o en cuartos. Los tomates regulares se cortan mejor en cubos. Es mejor cortar el rábano en rodajas finas y el puerro en aros. Si tomó cebollas, debe cortarlas y verter agua hirviendo sobre ellas para que no tengan un sabor amargo. Pica finamente las hierbas.
Paso 2
Repostar combustible es bastante sencillo. Es necesario mezclar todos los ingredientes, y el ajo debe cortarse finamente o pasar por una prensa de ajo.
Paso 3
Ahora puedes remover todos los ingredientes en un bol y sazonar con la salsa preparada. ¡Espolvoree la ensalada con hierbas encima y sirva!
