La crema de chocolate Nutella es amada por muchos golosos. Los niños están especialmente encantados con ella. Pero la composición de la versión de la tienda está lejos de ser ideal. Entonces, ¿por qué no preparar Nutella en casa con productos asequibles y económicos? Se puede untar sobre pan y servir como desayuno, así como decorar productos horneados o usarse como crema para pasteles y bollería.
Es necesario
- - Leche con un contenido de grasa del 2,5% - 100 ml;
- - Leche en polvo o fórmula infantil - 2 cucharadas. l.;
- - Cacao en polvo - 2 cucharadas. l.;
- - Azúcar en polvo - 50 g;
- - Aceite de girasol - 150 ml;
- - Nueces (cualquiera, por ejemplo, nueces o bosque) - 30 g (opcional);
- - Vanillin - en la punta de un cuchillo;
- - Batidora o batidora de mano.
Instrucciones
Paso 1
Calentar la leche a temperatura ambiente de forma natural o en el microondas y verter en un bol. En un tazón pequeño, combine el azúcar en polvo y la vainilla y vierta sobre la leche.
Paso 2
Agregue aceite vegetal, que también debe estar al menos a temperatura ambiente. Después de eso, usando una batidora o batidora de mano a la velocidad más alta, mezcle todo bien hasta que quede suave. En este caso, la masa debe espesarse un poco.
Paso 3
Ahora agregue cocoa parashock, leche en polvo y mezcle todo bien una vez más. Nutella está lista. Si quieres que sea más útil y darle sabor, puedes agregarle nueces o avellanas, previamente picadas en un mortero, licuadora o usando un rodillo.
Paso 4
Refrigera la pasta de chocolate casera para espesarla. Y luego puede usarlo para el propósito previsto: para sándwiches, como complemento de productos horneados, panqueques o panqueques.
