El sabor de estos muffins es inolvidable, ¡y se necesitarán unos minutos para mezclar todos los ingredientes! Desayuno perfecto, ¿no?
Es necesario
- Por 12 piezas:
- - 360 g de harina;
- - 1 cucharada. Levadura en polvo;
- - 160 g de mantequilla;
- - 2 huevos;
- - 200 ml de leche;
- - 200 g de azúcar glas;
- - un par de pizcas de sal;
- - 0.5 cucharaditas canela;
- - 12 cucharadas. pasta de chocolate "Nutella".
Instrucciones
Paso 1
La mantequilla debe derretirse en el microondas o en un baño de agua y dejar enfriar. Mientras tanto, precaliente el horno a 180 grados y forre los moldes para muffins con manguitos especiales para hornear.
Paso 2
Tamizar la harina con la levadura en polvo, el azúcar glass, la canela y un par de pizcas de sal en un bol. Batir los huevos por separado con la adición de mantequilla y leche derretidas y enfriadas. Mezcle ambas mezclas hasta obtener una luz uniforme. No bata ni revuelva por mucho tiempo, de lo contrario los muffins no se levantarán y quedarán gomosos.
Paso 3
Ponga una cucharada de masa en cada molde, luego ponga 1 cucharada en el medio. "Nutella" y cubrir con masa por encima. Colocar en el horno durante 25 minutos: los muffins deben dorarse.
