Puedes comer chocolate así, o puedes usarlo para hacer dulces que no se venden en la tienda. Puede sorprender a los invitados con dulces inusuales, complacer a los niños y complacer su paladar. Veamos algunas recetas sencillas para preparar alimentos dulces con chocolate. Tanto la leche como el chocolate negro servirán.
Postre "Plátanos en estado de shock"
Para una barra de chocolate que pese 90-100 g, necesitará 3 plátanos medianos.
Pelar los plátanos y cortarlos a lo largo de la fruta en rodajas de 1-1,5 cm de grosor.
Romper el chocolate en rodajas, ponerlo en un bol y añadir un poco de agua (10-20 ml). Ponemos el recipiente en el microondas o al fuego para que se derrita el chocolate. Luego mezcle hasta que quede suave.
Coloque rodajas de plátano en un plato en capas y vierta cada capa con chocolate derretido con una cuchara. Obtendrá un portaobjetos de plátano cubierto con glaseado.
Retiramos el postre en frío para que se congele el chocolate, y al cabo de unos minutos ya puedes disfrutar del dulce.
Caramelo de nuez
Ahora no sorprenderá a nadie con mantequilla de maní, pero los dulces hechos con ella con sus propias manos sorprenderán a muchos.
Calentar la barra de chocolate con un poco de agua como en la receta anterior. Agregue 1 cucharada colmada de mantequilla de maní a la masa derretida. Mezclar bien.
Ponemos la masa en moldes de silicona y la metemos en el frigorífico.
En media hora obtenemos deliciosos caramelos blandos con sabor a nuez. Y si la mantequilla de maní es salada, agregará un picante especial al postre.
Rafaello
Para esta receta, necesitará mantequilla de coco y una barra de chocolate normal.
La pasta de coco suele ser dura, por eso la calentamos y la vertimos en moldes de silicona. Añádeles unas gotas de chocolate derretido y ponlas en frío.
Gracias a la pasta de coco, los dulces sabrán como el famoso Rafaello, y las gotas de chocolate crearán singularidad y “ralladura”.
"Patata" en chocolate
Necesitará productos como el pastel de patata más una barra de chocolate.
Cocinar "Patata": moler las galletas (500 g). Calentar 200 g de mantequilla y mezclar con un vaso de azúcar. Agregue el cacao y revuelva para disolver el azúcar. Agrega la mezcla a las galletas. Aquí rompemos un huevo, mezclamos todo.
De la masa esculpimos bolas del tamaño de una nuez. Les metemos palillos de dientes, los colocamos en una bandeja para hornear o tabla de cortar y los metemos en el congelador durante aproximadamente media hora.
En este momento, derrita el chocolate con un poco de agua.
Sacamos las bolas congeladas y, cogiendo del palillo, las sumergimos en el chocolate fundido. Ponemos una hoja de papel de aluminio preparada previamente. Si las bolas están bien congeladas, después de eso no es necesario ponerlas en el refrigerador, la capa de chocolate se solidificará rápidamente en su superficie y los dulces estarán listos. Si las bolas no están lo suficientemente frías, luego de sumergirlas en el chocolate, deben refrigerarse brevemente.
