Las mini-hamburguesas de frutas se convertirán en un adorno de la mesa festiva, y también serán muy útiles en cualquier mesa buffet y fiesta infantil.
Es necesario
- Ingredientes para hacer dos hamburguesas:
- - pasta de chocolate (espesa) - 120 gramos;
- - kiwi - 1 pieza;
- - plátano - 1 pieza (si es grande, la mitad es suficiente);
- - melocotón maduro - 1 pieza (el melocotón debe estar suave, fuera de temporada se puede reemplazar con melocotón enlatado);
- - azúcar glas - 1 cucharada;
- - un bollo dulce pequeño (el bollo debe ser suave, como en un berlinés) - 2 piezas;
- - mantequilla - 1 cucharada;
- - Un poco de azúcar en polvo y canela molida para decorar.
Instrucciones
Paso 1
Mezcle la pasta de chocolate con azúcar en polvo hasta que quede suave (es mejor hacerlo con una batidora). Coloque en moldes especiales, cuyo diámetro coincida con el diámetro del bollo, de modo que obtenga dos de esas "chuletas". Coloque en el refrigerador durante 30-40 minutos para que se endurezca.
Paso 2
Corta el kiwi, los plátanos y los melocotones en rodajas finas.
Paso 3
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña, pero no la lleve a ebullición.
Paso 4
Corta ambos bollos. Con una cucharadita, vierta la mitad de la mantequilla derretida uniformemente sobre cada uno.
Paso 5
Saca la pasta de chocolate congelada de la nevera, desmolda, pon los círculos sobre el kiwi. Coloca una capa de plátanos encima.
Paso 6
Cubrir con la segunda mitad del bollo, pinchar con una brocheta. Espolvorea con azúcar glas y, si lo deseas, canela en polvo. ¡Las mini hamburguesas están listas!
