Las manzanas al horno tienen un sabor y un aroma inolvidables que muchos conocen desde la infancia. Se sabe que las manzanas horneadas son mucho más saludables que las frescas. Por eso te traemos a tu atención una receta de manzanas al horno originales y dos veces saludables rellenas de ciruelas pasas y almendras.
Ingredientes:
- 11 manzanas (diferentes variedades);
- 1 puñado de almendras
- 1 puñado de ciruelas pasas;
- 4 cucharadas l. jarabe de azúcar (agave).
Preparación:
- Lave bien las manzanas, pero no las pele. Para una variedad de gustos, se recomienda tomar manzanas de varias variedades, pero del mismo tamaño, para que se horneen de manera uniforme.
- Retire con cuidado el corazón de cada manzana (con una limpieza especial) para que el orificio quede solo en un lado. Esto es necesario para que el agave no fluya en una bandeja para hornear al hornear, sino que se conserve en la propia manzana.
- Poner las ciruelas en un plato, cubrir con agua caliente y dejar reposar hasta que estén blandas. Si la poda en sí es blanda, este procedimiento se puede omitir.
- Poner las almendras en un plato hondo, añadir agua caliente y dejar reposar 5-7 minutos. Luego drene el agua caliente y enjuague bien las almendras con agua fría y pélelas si lo desea. Este procedimiento hará que las almendras estén un poco más suaves y suaves.
- Tome una bandeja para hornear (formulario) y cúbrala con papel pergamino.
- Pon todas las manzanas en el papel, colocándolas con el agujero hacia arriba.
- Rellene cada manzana con almendras y ciruelas pasas, y vierta sobre el relleno con almíbar de azúcar.
- Envíe la bandeja para hornear al horno precalentada a 180 grados durante 40-50 minutos. En este caso, el tiempo de horneado puede variar, ya que cada horno tiene sus propias características. Este factor debe tenerse en cuenta.
- Retirar del horno las manzanas ya hechas, horneadas con ciruelas y almendras, enfriar un poco, trasladar a un plato y servir como postre.
