Esta ensalada de piña es perfecta para servir en cualquier mesa festiva. Sorprenderá incluso al huésped más insignificante con su gusto y diseño.
Es necesario
- -papas (cocidas en su uniforme) - 4 piezas
- - jamón 200 gramos
- -pinas (enlatadas) 200 gramos
- - huevos (hervidos) 5 piezas
- -1 cebolla pequeña
- -manzana (agria) 1 pieza
- -jugo de limon
- -mayonesa,
- -sal
- -pimienta negro
Instrucciones
Paso 1
Primero, pela y pica finamente la cabeza de cebolla. Tome piñas enlatadas y drene cualquier líquido innecesario de ellas. Corta las piñas en cubos pequeños o en tiras.
Paso 2
Lavar la manzana ácida, pelarla y rallarla con un rallador grueso. Espolvorea la manzana con jugo de limón. A continuación, hierve las patatas y los huevos duros. Luego ralle las papas en un rallador grueso y pique finamente los huevos. Cortar el jamón (ahumado) en tiras finas.
Paso 3
El siguiente paso es poner los ingredientes en una ensaladera. Para ello, coge un plato llano y pon primero unas patatas, sal y pimienta. Después de media cebolla, media manzana, huevos. No olvides untar cada capa de ensalada con mayonesa, pimienta y sal. A continuación, poner las patatas restantes, las cebollas, el jamón (carnes ahumadas), una manzana y poner encima las rodajas de piña. Coloca los huevos picados en la última y última capa.
Paso 4
Disponga todos los ingredientes para que tengan la forma de una piña. Unte la última capa con mayonesa, sal y pimienta. Adorne la ensalada con mitades de nueces y cebollino y plumas de eneldo. Refrigere por 3 horas para dejar reposar la ensalada.
