No necesitarás más de 30 minutos para este plato original. Durante este tiempo, preparará un delicioso almuerzo o un maravilloso refrigerio para sus invitados.
Es necesario
- - 10 piezas. patatas;
- - 1 huevo;
- - 1 cebolla;
- - 2 dientes de ajo;
- - 1 cucharada. l. mayonesa;
- - 3 cucharadas l. aceite vegetal;
- - sal y pimienta para probar).
Instrucciones
Paso 1
Para cocinar la carne picada, pica finamente los huevos y la cebolla. Mezcle estos ingredientes, agregue 1 cucharada. una cucharada de aceite vegetal y sofreír en una sartén hasta que se doren. Agregue ajo picado, especias al gusto a su fritura y revuelva.
Paso 2
Pelar las patatas, aclararlas bien y secarlas con papel toalla. Revuelva bien, fría en aceite vegetal hasta que se dore, pero por dentro debe quedar suave. Tardarás entre 10 y 15 minutos en cocinar las patatas.
Paso 3
Después de que las papas se hayan enfriado en una tabla de cortar, corte la parte superior de cada papa y quítele el corazón con cuidado con una cuchara pequeña. De lo contrario, puede cortar la verdura por la mitad.
Paso 4
Mezclar la carne picada con el puré resultante y rellenar las patatas con la mezcla. Coloca los tubérculos rellenos en una sartén, cúbrelos con mayonesa y caliéntalos en el microondas o en el horno.
