Esta ensalada sorprende y asombra por su originalidad y facilidad de preparación. Para cualquier fiesta o visita inesperada de amigos, una ensalada de tomates rellenos te vendrá bien. Pruébalo, es hermoso, rápido, delicioso.
Es necesario
- 1 kg de tomates pequeños,
- 4 huevos,
- 200 gramos de palitos de cangrejo,
- 200 gramos de queso fundido
- 200 gramos de mayonesa,
- 4 dientes de ajo
- 100 gramos de cebollas verdes,
- 1 pepino
- algo de sal
- un poco de pimienta negra.
Instrucciones
Paso 1
Hervir los huevos, enfriar y pelar.
Paso 2
Mis tomates, cortados transversalmente, dejándolos intactos en el tallo. Retire con cuidado la pulpa, de la que puede hacer una deliciosa salsa o jugo de tomate.
Paso 3
Corta los palitos de cangrejo en cubos pequeños. Los transferimos a una taza.
Paso 4
Queso procesado, grueso tres. Pasamos el queso a los palitos de cangrejo.
Paso 5
Tres huevos grandes pelados, combinar con queso y palillos.
Paso 6
Pica los dientes de ajo de la forma que más te convenga y mézclalos con mayonesa.
Paso 7
Rellenamos los ingredientes con mayonesa, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien.
Paso 8
Rellena los tomates con la masa resultante. Si los tomates se ensucian en el relleno, límpielos suavemente con servilletas de papel.
Paso 9
Los tomates están rellenos, puedes empezar a decorar la ensalada.
Tomamos cualquier plato hermoso, colocamos los tallos de cebollas verdes y colocamos los tomates en forma de ramo de tulipanes. Decora el plato con aros finos de pepino fresco.
Dejamos la ensalada en el frigorífico durante 20-30 minutos, luego servimos.
