Este maravilloso bizcocho tiene muchas ventajas sobre otros: no necesita ser horneado, es económico, no necesita ser untado con crema, en general, es fácil de preparar. Solo tiene un inconveniente: el pastel debe permanecer en el refrigerador durante toda la noche. Pero él es realmente el único.
Es necesario
- - 300 g de galleta dulce
- - 1 kg de plátanos
- - 250 g de crema agria
- - 1 taza de azucar
- - 10 g de gelatina
- Para decoración:
- - 100 g de nueces
- - 2 kiwis
- - 50 g de chocolate
Instrucciones
Paso 1
Vierta 1 cucharada de gelatina con un vaso de agua. Deja que se hinche durante 40 minutos.
Paso 2
Envoltura de plástico para desalojar el formulario. Puede cortar una bolsa de plástico densa para esto en ambos lados. Los bordes del celofán deben colgar del molde. Coloque las galletas saladas espalda con espalda. Esta será la primera capa. Use pequeños trozos de galletas para cerrar grandes espacios.
Paso 3
Corta los plátanos en círculos de medio centímetro.
Paso 4
Coloque las tazas de plátano encima de las galletas en una segunda capa.
Paso 5
Coloque la tercera capa de galletas, la siguiente, cuarta, nuevamente de plátanos. Y así sucesivamente hasta que se acabe la comida.
Paso 6
La crema agria se bate bien con azúcar con una batidora hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Paso 7
Caliente la gelatina hinchada hasta que hierva, ¡pero nunca la hierva! No olvide remover constantemente al calentar.
Paso 8
Vierta la gelatina caliente en la crema agria a través de un colador, mezcle bien y vierta inmediatamente en un molde. La torta debe estar cubierta uniformemente.
Paso 9
Coloque suavemente los bordes de la envoltura de plástico sobre el pastel.
Paso 10
Cubra el formulario con una tapa o un plato grande y refrigere durante la noche.
Paso 11
Por la mañana, la torta se saca del refrigerador, se retira el plato, al igual que los extremos de la película, la torta se coloca en un plato. El celofán se elimina por completo.
Paso 12
Puedes decorar la tarta con rodajas de kiwi, piña, chispas de chocolate o nueces ralladas.
