Casi todo el mundo recuerda el sabor de esta galleta desde la infancia. Las nueces son muy tiernas y quebradizas. Tales galletas decorarán incluso una mesa festiva, especialmente si la anfitriona las horneó ella misma. Por supuesto, los pasteles caseros nunca se pueden comparar con los comprados, especialmente si cocinas de buen humor.
Es necesario
- Moldes para nueces
- Margarina 200 g
- Azúcar 250 g
- Mayonesa 3 cucharadas
- huevo 1 pieza
- almidón 200 g
- harina 300 g
- leche condensada hervida 1 lata
- Sal
- soda
Instrucciones
Paso 1
Batir el huevo con el azúcar hasta que se forme una espuma blanca.
Paso 2
Derretir la margarina en la estufa a un estado líquido.
Paso 3
Tan pronto como la margarina se retire del fuego, ponga almidón, mayonesa, bicarbonato de sodio en la punta de un cuchillo y agregue un poco de sal. Mezclar todo a fondo
Paso 4
Vierta el huevo batido con azúcar en la masa resultante, mezcle todo bien nuevamente, agregando la harina en el mismo lugar. Amasar la masa quebrada grasa. La masa no debe pegarse a tus manos.
Paso 5
Coloca una fina capa de masa en cada molde. Corta con cuidado los bordes que sobresalen
Paso 6
Coloca las latas preparadas en el horno precalentado. Hornee por 15 minutos a 180 grados.
Paso 7
Cuando saques las mitades de las nueces del horno, déjalas enfriar y puedes rellenar con leche condensada y combinar
