¡El desayuno favorito de los franceses también se puede preparar en casa! Simplemente compre la masa y el chocolate para untar y cocine exactamente de acuerdo con esta receta. El resultado te sorprenderá gratamente.
Es necesario
- - 600 g de masa de levadura hojaldrada;
- - 250 g de pasta de chocolate (o nueces de chocolate);
- - 2 cucharadas. Leche.
Instrucciones
Paso 1
Descongele la masa de acuerdo con las instrucciones del paquete, luego extiéndala un poco hasta formar un rectángulo. La masa no debe quedar fina. Corta la masa en varios triángulos con un cuchillo.
Paso 2
El lado ancho del triángulo es el lugar para el relleno. Córtelo ligeramente para darle forma al croissant fácilmente. Unte un poco de chocolate para untar en el lado ancho. No vale la pena colocar el relleno en el borde.
Paso 3
Agarre el borde ancho del triángulo y gire el croissant hacia el vértice del triángulo. Transfiera suavemente los croissants a una bandeja para hornear forrada con papel de pastelería.
Paso 4
Lubricarlos con una brocha especial de pastelería con leche y colocar en un horno precalentado. Hornee croissants a 180 grados durante 20 minutos. La preparación se caracteriza por una corteza dorada. Deje enfriar los croissants.
