El camarón es uno de los platos más saludables. Es un tesoro de proteínas y minerales. Sorprenda a sus seres queridos e invitados con un plato único de ligero aroma y sabor delicado y delicado. La principal ventaja de este plato es que se puede preparar tanto en casa como al aire libre.
Es necesario
- - 1 kg de camarones;
- - 100 g de cebollas;
- - ajo;
- - 200 g de pimiento morrón;
- - ½ cucharadita pimienta negra;
- - ½ cucharadita pimiento rojo;
- - 50 g de mantequilla;
- - 2 cucharadas. aceite de oliva;
- - sal;
- - 2 cucharadas. jugo de limon;
- - 1 bolsa de brochetas de bambú.
Instrucciones
Paso 1
Coge camarones, pélalos. ¡Deja las colas!
Paso 2
Pelar y cortar la cebolla y el pimiento morrón en trozos pequeños. El tamaño de las piezas es de 2x2cm.
Paso 3
En brochetas de bambú, ensarte cebollas, pimientos, camarones y repita hasta que esté completamente lleno.
Paso 4
Espolvorea todo con sal, pimienta negra y una gota de aceite de oliva.
Paso 5
Revuelva la mantequilla con el jugo de limón y el ajo machacado.
Paso 6
Encendemos la parrilla, esperamos un ligero enrojecimiento de las brasas, ponemos aceite de oliva en una rejilla limpia.
Paso 7
Coloque suavemente las brochetas de camarones en la rejilla y fría durante unos 5 minutos.
Paso 8
Retirar de la rejilla, agregar un poco más de aceite de ajo y servir.
