Las apetitosas galletas decorarán maravillosamente no solo una fiesta de té familiar ordinaria, sino también cualquier celebración. Las rosas se pueden colocar simplemente en un jarrón o servir en la mesa en forma de un ramo real.
Es necesario
- - 250 g de harina;
- - 200 g de requesón;
- - 1 bolsa de vainillina;
- - 2 uds. yema;
- - 2 ½ cucharadas. cucharadas de azucar;
- - 100 g de mantequilla;
- - 1 cucharadita de levadura en polvo;
Instrucciones
Paso 1
Coloque el requesón en un recipiente, agregue azúcar, vainillina, yemas. Batir todo con una batidora o batidora. Tamizar la harina tamizada con levadura en polvo en migajas con mantequilla fría, rallada.
Paso 2
Combine la mezcla de harina con la masa de cuajada y amase la masa elástica. Enrolle la masa en una bola y colóquela en una bolsa de plástico limpia (envoltura de plástico) y refrigere por 30 minutos.
Paso 3
Coloque pasteles ovalados superpuestos entre sí y forme rosas doblando ligeramente los pétalos. Coloca las rosas en una bandeja para horno forrada con pergamino y hornea en un horno precalentado a 180 ° C durante 40 minutos.
Paso 4
Transfiera las galletas terminadas a un jarrón grande (plato), espolvoree con azúcar en polvo. Para componer un ramo de rosas, "plantar" sobre una pajita dulce, que en este caso desempeña el papel de tallo.
