Es extremadamente importante para nuestro cuerpo recibir una sustancia como el sodio. Después de todo, apoya el funcionamiento de los riñones, el equilibrio de agua y sal del cuerpo, así como la retención de minerales en la sangre. La principal cantidad de sodio que obtenemos a través de la sal alimentaria, un exceso de la cual es perjudicial, ya que provoca calambres musculares, deterioro de la función renal, etc. Entonces, ¿cómo no salar demasiado la comida?
Instrucciones
Paso 1
Use más especias en la preparación de sus alimentos. Se le hará olvidar que el plato carece de sal, variedad de sabores y aromas.
Paso 2
Limite el uso de salsa de soja, condimentos salados y mezclas picantes de sodio. Estos últimos son la misma sal, solo que cambian de color y forma.
Paso 3
Con mucho ajetreo, queda poco tiempo para cocinar. Es por eso que la comida rápida y las comidas listas para comer se han generalizado. ¡Pero! Hay muchos aditivos nocivos y sal en este tipo de alimentos. Por lo tanto, aún necesita cocinar en casa.
Paso 4
¡El pan es la cabeza de todo! No se puede discutir con eso, por supuesto, pero vale la pena saber que el pan es la mayor fuente de sodio. También lo son los panes crujientes. Si no puede renunciar a estos alimentos, al menos reduzca las porciones consumidas.
Paso 5
A veces, todo el mundo realmente quiere algo salado. No se abstenga de esto, porque las pequeñas dosis previenen un colapso grave en el futuro. Pero si todavía planea abstenerse de consumir salado, entonces los siguientes alimentos "sacian" los antojos: pistachos, mini-pretzels de trigo, semillas de girasol, yogur helado, chocolate amargo, fresas.
Paso 6
El salero está fuera de la vista, y más aún de la mesa del comedor, es mejor sacarlo por completo. ¿Para qué? Habiendo eliminado el objeto del deseo, pronto olvidaremos que alguna vez existió.
Paso 7
Existen los denominados alimentos bajos en calorías. Deben tratarse con precaución, ya que durante la producción se someten a una gran cantidad de tratamientos y así pierden su aroma y sabor. Para ponerse al día, los productores a menudo superan el requisito de sal en la receta. Por ejemplo, el jugo de tomate bajo en calorías contiene una cantidad muy alta de sal.
